

Zeytin ve zeytinyağının ne zamandır bizler için bir kültür ve bir gelenek olduğunu bilmemize,yetmez yaşımız... Bize anlatılan masallardan duymuşuzdur.Bir fidanına dahi her şeyin feda edileceğini, . Her bir yaprağının özenle kollanıldığını ve kuşlardan bile kıskanıldığını.
Barışın ve bereketin simgesidir bizler için zeytin ağacı...
Erkal Küçükceylan
